Nouveau règlement sur les substances allergènes pour l’UE
Mise à jour importante : Le règlement (UE) 2023/1545 ajoute de nouvelles substances à la liste existante de 25 allergènes devant faire l'objet d'une mention individuelle lorsqu'ils sont présents à une concentration supérieure à: 0,001 % dans les produits non rincés ; et 0,01 % dans les produits rincés. Les nouveaux allergènes à...



